IL NOSTRO MENÙ

INIZIAMO DA QUI

TAGLIERE MISTO

salumi misti & gnocco fritto* - min 2 persone

16,00 €

Glutine

Latte e derivati

PORK NUGGETS

nuggets di pulled pork* & cipolle in pastella fritte*

7,50 €

Glutine

Senape

Soia

FRIED CHICKEN

Straccetti di pollo fritto* - 200gr

7,00 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

Soia

MOZZARELLE IN CARROZZA

mozzarelle impanate e fritte* - 150gr

6,00 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

PATATINE FRITTE

porzione patatine fritte dippers*- 150gr

5,00 €

Glutine

PIZZE GOURMET

'A CHIANCHIERA

mozzarella fior di latte, pulled pork, cheddar fuso, cipolla caramellata, salsa burger

15,00 €

Glutine

Latte e derivati

Soia

Senape

Uova e derivati

Anidride solforosa e solfiti

FORNO IN FRASCA

pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini trifolati in crema, calamari Patagonia fritti, gamberi pastellati fritti, zucchine

14,50 €

Glutine

Latte e derivati

Pesce

Crostacei

Molluschi

Uova e derivati

'A SCIURILLA

mozzarella fior di latte, fiori di zucca pastellati fritti, pepe, pecorino romano DOP, salame cotto DE.CO.

14,50 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

Soia

'A MARENNA

mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella bolognese, burrata

14,50 €

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

Anidride solforosa e solfiti

ZIO LUCIANO

mozzarella fior di latte, crema di datterino giallo, bufala campana, pesto di basilico, pecorino romano DOP

14,00 €

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

PIZZE SPECIALI

CRUDELIA

pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana

11,00 €

Glutine

Latte e derivati

CASTAGNA

mozzarella fior di latte, scamorza, porcini, speck del Trentino Alto Adige

11,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

OBESA

mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, cipolla caramellata, salsiccia, rucola

11,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

SUPER DIAVOLA

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, 'nduja, peperoni

10,50 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

Soia

FRANKY

pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta di Ariccia IGP, patatine fritte

10,50 €

Glutine

Latte e derivati

LURIDA

pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, salsiccia, peperoni

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

GNAGNUS

pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle rosse, gorgonzola DOP, salame piccante

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

Soia

FREDDY

pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo, rucola, grana

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

NONNA LUISA

pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarelli

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

SOFISTICA

mozzarella fior di latte, stracchino, pesto di basilico, prosciutto cotto

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

PIZZE CLASSICHE

MARINARA

pomodoro, aglio, origano, olio EVO

5,00 €

Glutine

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella fior di latte, olio EVO

6,00 €

Glutine

Latte e derivati

DIAVOLA

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

7,50 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

Soia

NAPOLI

pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano

7,50 €

Glutine

Latte e derivati

Pesce

PUGLIESE

pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle rosse

7,50 €

Glutine

Latte e derivati

PATATINE

pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte dippers*

8,00 €

Glutine

Latte e derivati

COTTO E FUNGHI

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

8,50 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

SALSICCIA

pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia

8,50 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

STRACCHINO E RUCOLA

pomodoro, mozzarella fior di latte, stracchino, rucola

8,50 €

Glutine

Latte e derivati

SICILIANA

pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive

9,00 €

Glutine

Latte e derivati

Pesce

Anidride solforosa e solfiti

VEGETARIANA

pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni*, melanzane*, zucchine*

9,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

BUFALINA

pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala campana, pomodorini

9,00 €

Glutine

Latte e derivati

CRUDO

pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma

9,00 €

Glutine

Latte e derivati

PANNA E SPECK

mozzarella fior di latte, panna, speck del Trentino Alto Adige

9,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

SPECK E BRIE

pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck del Trentino Alto Adige

9,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

WÜRSTEL E PATA

pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte Dippers*, würstel

9,00 €

Glutine

Latte e derivati

Soia

4 FORMAGGI

mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, fontina IGP, groviera

9,50 €

Glutine

Latte e derivati

BOSCAIOLA

pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi champignon

9,50 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

TONNO E CIPOLLE

pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle rosse

9,50 €

Glutine

Latte e derivati

Pesce

4 STAGIONI

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

CAPRICCIOSA

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

CALAMARI

pomodoro, mozzarella fior di latte, calamari Patagonia fritti*

11,50 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

Molluschi

IN ALTERNATIVA

CALZONE CLASSICO

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio EVO

8,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

CALZONE FARCITO

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olio EVO

10,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

FOCACCIA DI STRACCHINO

focaccia con stracchino cuor di panna

11,50 €

Glutine

Latte e derivati

PIZZA FRITTA

mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

8,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

I NOSTRI SECONDI

STINCO DI MAIALE E PATATINE

stinco di maiale - 650g con contorno di patatine fritte dippers

16,00 €

Glutine

Anidride solforosa e solfiti

PIATTO PORK E PATATINE

straccetti di pulled pork con contorno di patatine fritte dippers*, e salsa a piacere tra ketchup | maionese | BBQ | salsa cheddar

15,00 €

Glutine

Soia

Senape

Uova e derivati

Anidride solforosa e solfiti

CUOPPO DI MARE

calamari Patagonia fritti*, gamberi pastellati fritti*, alici fritte*

15,00 €

Glutine

Crostacei

Pesce

Molluschi

Uova e derivati

COTOLETTA DI POLLO E PATATINE

cotoletta impanata di pollo - 200g contorno patatine fritte dippers

11,00 €

Glutine

Uova e derivati

Latte e derivati

FRASCA BURGERS

FRASCA BACON

hamburger chianina* - 200gr, bacon, cipolla rossa, cheddar, salsa burger

solo panino

12 €

con patatine

15 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

Senape

Soia

FRASCA SPECK

hamburger chianina* - 200gr, speck del Trentino Alto Adige, porcini, scamorza, salsa boscaiola

solo panino

12 €

con patatine

15 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

Anidride solforosa e solfiti

FRASCA PORK

hamburger chianina* - 200gr, porchetta di Ariccia IGP, rucola, brie, cipolla caramellata, salsa BBQ

solo panino

12 €

con patatine

15 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

Senape

Anidride solforosa e solfiti

FRASCA CHICKEN

cotoletta di pollo impanata* - 200g, formaggio fuso, pomodorini semi-dry, rucola, maionese

solo panino

12 €

con patatine

15 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

Senape

I PANUOZZI

IL PULLED PORK

pulled pork, scamorza, peperoni*, salsa BBQ

11,00 €

Glutine

Latte e derivati

Soia

Senape

Anidride solforosa e solfiti

LO ZINGARO

porchetta di Ariccia IGP, cipolla caramellata, scamorza affumicata

11,00 €

Glutine

Latte e derivati

Anidride solforosa e solfiti

IL MORTAZZA

mortadella bolognese, burrata, pesto di pistacchio

11,00 €

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

Anidride solforosa e solfiti

IL BIEDDO

stracchino, prosciutto crudo di Parma, rucola

11,00 €

Glutine

Latte e derivati

ANGOLO VEGAN

FRASCA VEGAN

hamburger di friarielli*, pomodorini semi-dry, rucola, cipolla caramellata, maionese vegana

12,00 €

Glutine

Soia

Senape

Anidride solforosa e solfiti

COTOLETTA VEGAN

doppia cotoletta a base di proteine di frumento*, contorno patatine fritte dippers*

12,00 €

Glutine

Soia

I NOSTRI DOLCI

BONET PIEMONTESE

budino a base di cioccolato e amaretti

5,50 €

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

CREMA CATALANA

crema all'uovo con crosta croccante di zucchero caramellato

5,50 €

Latte e derivati

Uova e derivati

PANNACOTTA

scelta topping tra: caramello | cioccolato | frutti di bosco

5,50 €

Latte e derivati

TIRAMISU

crema al tiramisù con savoiardi bagnati al caffè

5,50 €

Glutine

Latte e derivati

Uova e derivati

SORBETTO AL LIMONE

classico sorbetto rinfrescante al gusto limone

5,50 €

PER CONCLUDERE

CAFFÈ

1,50 €

CAFFÈ CORRETTO

2,00 €

AMARO DEL VULCANO

3,50 €

GRAPPA BARRICATA

3,50 €

SAMBUCA TIBURTINA

3,50 €

LIMONCELLO

3,50 €

ZONA RISTORO

ACQUA NATURALE

3,00 €

ACQUA FRIZZANTE

3,00 €

COCA COLA

33cl

3,50 €

COCA COLA ZERO

33cl

3,50 €

FANTA

33cl

3,50 €

SPRITE

33cl

3,50 €

MENABREA BIONDA

33cl

5,00 €

MENABREA STRONG

33cl

5,00 €

MENABREA ROSSA

33cl

5,00 €

RAFFO BIONDA

66cl

5,00 €

BARBERA DEL MONFERRATO

bottiglia da 75cl

12,50 €

FALANGHINA DI BENEVENTO

bottiglia da 75cl

12,50 €